JÍDLO

Created by Baruš Jeřábková

TÉMA: zvířata

TÉMA: rostliny, plodiny

jedné, nejedlé a jedovaté plodiny

DRUHY POTRAVIN

když honí mlsná

jak dlouho vydržíme bez jídla a vody?

vitamíny a minerály

Rozum v troubě

závislost

rozvojové země

Petr Havlíček

nuda

hlad

živiny

savci

zobání

žízeň

obezita

kojení

• důležitost
• umělé mléko - za socialismu, nyní
• kojení na veřejnosti
• jak dlouho?

nadmořská výška a zemina

čokoláda

• historie: https://www.youtube.com/watch?v=ibjUpk9Iagk
• Muzeum čokolády a čokoládovna
• využití kakaového másla
• závislost

alkohol

pití

podvýživa

hubnutí

káva

menální anorexie a bulimie

VÝŽIVA

nemoci

• celiakie
• intolerance laktózy
• alergie
• všechny možné nemoci

co se kde pěstuje

• děti už budou vědět, jaké plodiny se pěstují v tropech a které u nás
  • odhad, co se kde pěstuje do mapy světa

podnebí

• podnebné pásy - proč?
  
  • pozice a pohyb Zeměkoule ve vesmíru

podmínky pěstování

zvířata

čaj

dieta

potíže s trávením

zemědělství

destilace

POTĚŠENÍ, VLIV

zuby

mikroorganismy

• jogurty
• střevní mikroflóra
• nemoci

VÝROBA

fairtrade

vzhled

TRÁVÍCÍ SOUSTAVA

konzervace a uchovávání potravin

• sůl
• uzení
• konzervy
  
  • zavařování, pasterizace
• lednice
  • vynález lednice a jak to bylo dřív
• datum spotřeby

teplota

půst

kručení v břiše

éčka

Evropská Unie

• omezení a nařízení
  • pomazánkové máslo apod.

var

fotografie umírajícího dítěte

škytavka

jazyk

metanolová aféra

šizení

jak se dřív falšovalo mléko

kvalita potravin

továrny

• velkovýroba
• malovýroba
• jak to bylo dříve
  • hospodářství
  • kdy vznikly továrny

REKLAMA

KULTURA

chuť - smysl

přidávání vitamínů

• problematika jódu
• problematika vitaminu A

obaly

• zbytečné a potřebné obaly
• jak se balilo dříve
• design

PŘESVĚDČENÍ, NÁBOŽENSTVÍ

košer

plýtvání

• obchodní domy vyhazují
• u nás doma se vyhazuje
• potravinové banky, pomoc chudým

odpadky

• plasty v oceánu
• třídění odpadků
• zero waste

VAŘENÍ

sladidlo

další ....ánství

halal

Jídlo s.r.o.

pořad Jídlo s.r.o

cestování

restaurace

stolování

chuť - vlastnost

koření

veganství

vegetariáství

Zdeněk Pohlreich

HISTORIE

UMĚNÍ

nechutnosti

čím a z čeho se jí

vepřové, hovězí

sůl

kolonizace

Gordon Ramsay

kuchařky - knihy

barvy

• vliv na naši chuť a náladu
• barva jídla, co nám poví, naše pocity
• barviva získávaná z plodin

pořady a videa o vaření

Zmlsané dějiny

pořad Zmlsané dějiny

sochy z čokolády

Roman Vaněk

Arcimboldo

dostupnost surovin

design nádobí

design s motivy jídla